torsdag 3 januari 2013

Laxlasagne med spenat


Ett arlarecept.

500 g laxfilé
4 dl crème fraiche "fetaost och soltorkade tomater" (2 burkar)
1 dl mjölk
4 dl Kelda pastasås tomat & créme fraiche
12 lasagneplattor
60 g färsk, sköljd babyspenat 
1 dl riven mozzarella

Sätt ugnen på 175 grader. Skär laxen i ca 1 cm tjocka skivor. Rör ihop crème fraiche och mjölk. Varva crème fraicheröran, lasagneplattor, pastasås, lax och spenat i en smord ugnssäker form, ca 20x30 cm. Börja och avsluta med crème fraicheröra. Strö över osten och grädda lasagnen i mitten av ugnen ca 30 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar